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Indicações:
É o resultado da fermentação natural do arroz e da soja. Com sabor e textura mais suaves que o resto dos missôs, é ideal para molhos, sopas, pratos de legumes ou combinados com qualquer uma das variedades de massas japonesas. Não contém glúten, sem adição de açúcares ou aditivos.
Composição:
Arroz 34%, água 29%, soja 26%, xarope de batata doce (conservante natural) 3%, semente de koji. Não pasteurizado.
Posologia:
Dilua 1 colher de sopa por pessoa em um caldo. Depois de aberto, guarde na geladeira.
Contra-indicações:
Não descrito.
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